Gebratener Spinat mit Zwiebeln

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
600 Gramm Spinat
3 Zwiebeln
1 Stück Ingwerwurzel
2 Knoblauchzehen
150 Gramm Sahne
  Chili
  Kurkuma
  Kreuzkümmel
  Koriander (gemahlen)
  Salz
  Ghee
....
Kategorien
! Gemüse
Zubereitung:
. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und mit dem Ingwer und dem Knoblauch
anbraten. Kurz bevor die Zwiebeln braun werden, die restlichen Gewürze
hinzugeben und ca. 1 Minute mitbraten.

Anschließend den Spinat hinzugeben und garen laßen. Am Ende der
Garzeit die Sahne hinzugeben.

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