Grillkartoffeln Italien

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Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
4 Pellkartoffeln halbiert ( z. B. Resten vom Vortag )
  Salz Pfeffer
300 Gramm Mozzarella
2 Tomaten
0.5 Bund Basilikum
1 Teelöffel Oregano
8 Tranchen Parmaschinken
....
Kategorien
! Grillen
  Italien
Zubereitung:
. Die Pellkartoffeln quer halbieren. je eine Hälfte 1n eine Alufolie
geben. Schnittfläche salzen, dann eine Tranche Parmaschinken darauf,
eine Scheibe Tomate, ein Blatt Basilikum etwas Oregano und zuletzt
eine Scheibe Mozzarella, Pfeffern. Nun in die Folie einwickeln und
ab auf den Grillrost. Ca eine Viertelstunde heiß werden laßen.
Auspacken und genießen.

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