Bärlauchpaste

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
100	Gramm	Baerlauch
7	Gramm	Salz
100	Milliliter	Sonnenblumenoel

....

Kategorien
!	Aufbau
	Halbfabrik.
	Gewürz
	Bärlauch

Zubereitung:
.	Den Bärlauch waschen, die Stiele entfernen, die Blätter trocknen und fein schneiden. Mit Meersalz und Öl mischen. Rühren bis das Meersalz aufgelöst ist. In ein gut gereinigtes dunkles Einmachglas geben und gut verschließen. An einem trockenen, kühlen, dunklen Ort 1 Jahr haltbar. Quelle: "Rucola, Bärlauch und Löwenzahn" von Karin Meßerli erschinen im AT Verlag abgetippt: Bianca :Datum : 28.03.2001 :Erfaßer : Bianca

Zubereitung:

Den Bärlauch waschen, die Stiele entfernen, die Blätter trocknen und
fein schneiden. Mit Meersalz und Öl mischen. Rühren bis das
Meersalz aufgelöst ist. In ein gut gereinigtes dunkles Einmachglas
geben und gut verschließen.

An einem trockenen, kühlen, dunklen Ort 1 Jahr haltbar.

Quelle: "Rucola, Bärlauch und Löwenzahn" von Karin Meßerli
erschinen im AT Verlag

abgetippt: Bianca
:Datum : 28.03.2001

:Erfaßer : Bianca

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