HAFERFLOCKENPLÄTZCHEN AUS DER EIFEL

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
125	Gramm	Grobe Haferflocken
80	Gramm	Butter
80	Gramm	Zucker
0.5	Packung	Vanillezucker
3	Tropfen	Bittermandelaroma
1		Ei
50	Gramm	Buchweizenmehl
0.5	Teelöffel	Backpulver

....

Kategorien
!	Backen
	Gebäck
	X-mas

Zubereitung:
.	Die Haferflocken werden mit der Butter und einem Eßlöffel Zucker leicht gebräunt und anschließend schaumig schlagen. Dann nach und nach Zucker, Vanillezucker und Bittermandelaroma hinzugeben und solange schlagen, bis eine cremige Masse entsteht. Das mit Backpulver vermischte Buchweizenmehl und die völlig erkalteten Haferflocken eßlöffelweise untermischen. Schließlich mit zwei Teelöffeln walnußgroße Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen. Backzeit: etwa 20 bis 25 Minuten bei Mittelhitze.

Zubereitung:

Die Haferflocken werden mit der Butter und einem Eßlöffel Zucker
leicht gebräunt und anschließend schaumig schlagen. Dann nach und
nach Zucker, Vanillezucker und Bittermandelaroma hinzugeben und
solange schlagen, bis eine cremige Masse entsteht. Das mit
Backpulver vermischte Buchweizenmehl und die völlig erkalteten
Haferflocken eßlöffelweise untermischen. Schließlich mit zwei
Teelöffeln walnußgroße Häufchen auf ein gefettetes Backblech
setzen. Backzeit: etwa 20 bis 25 Minuten bei Mittelhitze.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 234

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List