KOKOSNUSS-CREMETORTE

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  FÜR 68 LEUTE
1 Tasse (250ml) Zucker
2 Esslöffel Mehl Type 550
0.5 Teelöffel Salz
2 Eier (M), geschlagen
1 Tasse (250ml) Milch
4 Esslöffel Butter, zerlaßen
1 Tasse (250ml) Kokosnuß, geraspelt
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tortenboden von ca. 24 cm, mit Rand, ungebacken (TK
  - oder selbstgemacht)
....
Kategorien
! Dessert
  Torte
  Kokos
  Ei
  Vanille
Zubereitung:
. Backofen auf 180 oC vorheizen. Zucker, Mehl und Salz in einer
Schüssel mischen. Eier, Milch, Butter, Kokosraspel und Vanille
zufügen und alles gut miteinander verrühren. In den Tortenboden
füllen und 45-60 Minuten backen, bis die Füllung gestockt ist.

Für Schlankheits-Apostel: Sie können Ihren Lieblings-Ersatz für
Zucker und Ei nehmen, sowie fettarme Milch. Kokosnuß hat eine Masse
Fett und Kalorien - aber schauen wir den Tatsachen ins Gesicht - Sie
können keine Kokosnußtorte bekommen ohne Kokosnuß.

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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

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