Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Minze abbrausen, mit 500 ml kochendem Wasser überbrühen, zugedeckt 30 Min. ziehen laßen. Abseihen. Äpfel schälen, entkernen und fein raspeln. Mit dem Minzesud und den übrigen Zutaten 4 Min. sprudelnd kochen laßen. In vorbereitete Gläser füllen und fest verschließen. Quelle: Lisa Kochen & Backen 8/2000 Erfaßer: Roswitha Gaber 09.04. 01 Stichworte: Einmachen, Gelee |
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