Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Lauch kleinschneiden. Knoblauch zerdrücken. Beides zusammen in der Gemüsebrühe 15-20 Minuten köcheln laßen. Lauch abschöpfen und in die Brühe pürrieren. Sahne hinzugeben, mit Soßenbinder etwas andicken und mit Gewürzen abschmecken. Heiß servieren. |
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