SCHOKOLADENMUS

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4		Eiklar
300	Gramm	Magertopfen
15	Gramm	Kakao-Instant-Pulver
		Flüßiger Süßstoff
		Minzeblätter zum Garnieren

....

Kategorien

Zubereitung:
.	Magertopfen, Kakao und einige Tropfen flüßigen Süßstoff verrühren. Das Eiklar mit etwas Süßstoff cremig schlagen. Eischnee unter die Kakao-Topfen-Masse heben und in Gläser oder Schälchen abfüllen. Mit Minzeblättern garnieren. Tipp: Das Schokomus ist auch für Diabetiker geeignet und kann ohne weiters 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne daß sich das Eiklar von der Masse absetzt.

Zubereitung:

Magertopfen, Kakao und einige Tropfen flüßigen Süßstoff verrühren.
Das Eiklar mit etwas Süßstoff cremig schlagen. Eischnee unter die
Kakao-Topfen-Masse heben und in Gläser oder Schälchen abfüllen. Mit
Minzeblättern garnieren. Tipp: Das Schokomus ist auch für Diabetiker
geeignet und kann ohne weiters 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahrt
werden, ohne daß sich das Eiklar von der Masse absetzt.

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