Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Fleisch in dünne Streifen schneiden. Bambus abtropfen laßen, in dünne Streifen schneiden. Chinakohl halbieren, entstrunken, in hauchdünne Streifen schneiden. Möhre, Paprika in feine Stifte schneiden. Fleisch in Öl rundum anbraten, salzen und pfeffern. Herausnehmen, warmstellen. Vorbereitetes Gemüse im Bratfett unter Rühren 7-8 Minuten garen. Fleisch wieder zugeben, Ketchup mit Sojasoße, Stärke, 1/2 l Wasser verrühren. Zu Fleisch, Gemüse geben. Krabben abspülen, abtropfen laßen und zufügen. Noch mal aufkochen, damit die Soße andickt. Mit Sojasoße abschmecken. Dazu Reis servieren. Pro Portion: ca. 320 Kalorien / 1.350 Joule Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Dazu passende Getränk: Grüner Tee oder Bier Einfrier-Tip: Doppelte Menge zubereiten, in Gefrierdose verpacken und ist im Gefrierschrank ca. 4 Monate haltbar. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht