Schweinisches Putenschnitzel

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Putenschnitzel
200 Gramm Schweinegehacktes
200 Gramm Sahne
  Senf
  Scheibenkaese
....
Kategorien
! Geflügel
  Überbacken
  Gehacktes
Zubereitung:
. Die rohen Putenschnitzel in eine Auflaufform legen, mit Senf bestreichen
und mit dem Hack dick belegen. Mindestens eine Scheibe Käse (es kann der
normale Gouda sein) auf jedes Putenschnitzel legen und alles mit Sahne
begießen (es kann auch ein bißerl mehr sein !)

Alles zusammen etwa eine Stunde bei 200 Grad backen. Dazu paßt am besten
ein Baguette.


:Stichworte : Geflügel, Gehacktes, Überbacken

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