Apfelkren

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
3 mittelgroße Äpfel (350 - 400 g) 3 El. frisch ger. Meerrettich
1 gestr. El. Zucker
  etwas Salz
1 Esslöffel Weinessig
2 Esslöffel Wasser
3 Esslöffel Sahne
....
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! Beilage
Zubereitung:
. Äpfel in kleine Stücke schneiden und in der Mikrowelle bei 600W 3
Minuten im eigenen Saft dünsten, mit der Gabel zerdrücken. Kren
dazumischen und mit wenig Zitronensaft säuern.

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