MOHNPARFAIT

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Rezept für 1 - FORM(*)

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Dotter
6 Esslöffel Zucker
300 Gramm Geschlagenes Obers
60 Gramm Gemahlener Mohn
  Fruchtmark
....
Kategorien
! Mohn
  Fruchtmark
  Parfait
Zubereitung:
. Im Wasserbad die Dotter mit dem Zucker aufschlagen und kaltstellen.
Geschlagenes Obers und den Mohn unterheben. Eine Kastenform mit
Folie auslegen und diese Masse einfüllen. Für 3-4 Stunden ins
Gefrierfach geben. In Scheiben schneiden und mit Fruchtmark
servieren.

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