Rezept für 6 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Eier längs auseinander schneiden. Die Eigelbe mit einer Gabel zerdrücken. Zitronenschale, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Tabasco einarbeiten. Die Creme in die Eihälften füllen, mit Paprika besprenkeln und mit je 3 Kapern garnieren. Abdecken und bis zum Servieren kalt stellen. |
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