Info: Mengenangaben in Gramm pro ts/tb

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Rezept für 1 - Text

Zutaten
Menge Einheit Zutat
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Zubereitung:
. g = Gramm
ts = Teelöffel
tb = Eßlöffel

Es wird immer ein gestrichen voller Löffel gerechnet. Es muss
natürlich berücksichtigt werden, daß nicht immer alle Löffel der
verschiedenen Hersteller ein einheitliches Volumen haben.

Die hier angegebenen Mengen sind keine "Festwerte", sondern dienen
lediglich der Orientierung.

:Bezeichnung g/ts g/tb

:Backpulver 3 -
:Butter 5 15
:Cornflakes - 4
:Gelatine, gemahlen 3 10
:Gelee - 25
:Graupen 5 15
:Gries 4 12
:Haferflocken - 8
:Honig 10 30
:Käse, gerieben 3 10
:Kaffee, gemahlen 2 6
:Kaffee, löslich 1 3
:Kakao 2 6
:Kakaopulver, instant 2 6
:Kondensmilch 6 18
:Margarine 5 15
:Marmelade - 25
:Mayonaise 10 30
:Meerrettich, gerieben 5 15
:Mehl 3 10
:Milch 5 15
:Nüsse, gerieben 6 20
:Öl 3 9
:Paprikapulver 3 -
:Puderzucker 3 10
:Quark - 30
:Reis 5 15
:Sahne 4 13
:Salz 5 15
:Semmelbrösel 3 10
:Senf 7 19
:Speisestärke 5 15
:Tee, schwarz 2 6
:Tomatenketchup 7 19
:Wasser 5 15
:Zucker 5 15


nach: Kochen
: Der Fißler Ratgeber für die gute Küche

erfaßt: tom

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