Kichererbsensalat nach marrokanischer Art

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
400 Gramm Kichererbsen; gekocht und geschaelt
1 mittel Milder Zwiebel; gehackt
1 Bund Petersilien; gehackt
1 Bund Schnittlauch; gehackt
1 Knoblauchzehe; zerdrueckt
1 Prise Thym; zerdrueckt
  Zitronensaft
  Salz
  Pfeffer
  Olivenoel;nach dem Geschmack
  NACH EINER VEROEFFENTLICHUNG von Robert Bistolfi und
  -- Farouk Mardam-Bey Uebers. von Rene Gagnaux
....
Kategorien
! Salat
  Kalt
  Kichererbse
  Marokko
Zubereitung:
. Die gut abgetrockneten Kichererbsen mit Zwiebeln, Petersilie und
Knoblauch vermischen, mit Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und
Thymian würzen, sowie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.

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