Rezept für 30 - Stück
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| Zubereitung: | |
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| . | Mit den Teigzutaten einen festen Omelettenteig herstellen, der ziemlich dickfluessig sein sollte. Diesen Teig zugedeckt einige Stunden ruhen laßen. Die Honigleckerli in diesem Teig wenden und im heißen Fritierfett schwimmend auf beiden Seiten backen. Gut abtropfen laßen und im Zimtzucker wenden. Am besten schmecken sie, wenn sie einige Tage gut verschloßen an einem kühlen Ort aufbewahrt wurden. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht