Zucker - süße Versuchung - Info (Teil 1)

Rezept für 1 - Text

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		ZUCKER Sü-E VERSUCHUNG
		Raffinade
		Würfelzucker
		Puderzucker, Staubzucker
		Weißer Kandis
		Kluntje-Kandis
		brauner Zucker
		Brauner Kandis
		Grümmel-Kandis
		Hagelzucker
		Zuckerhut
		Einmachzucker, - zusammenget

....

Kategorien
!	Zucker
	Info

Zubereitung:
.	Von der Rübe zum Zucker (Saccharose) Dieser süße Stoff wird aus Zuckerrüben (Wurzelrübe von Beta vulgaris var. altissima Rössig, verwandt mit der Runkelrübe) oder Zuckerrohr (Saccharum officinarum L.) gewonnen. Das Zuckerrohr wächst in tropischen Gebieten, die Zuckerrübe in allen Ländern mit gemäßigtem Klime, also auch bei uns. Deutschland hat nach Frankreich die grösste Anbaufläche.

Zubereitung:

Von der Rübe zum Zucker (Saccharose)

Dieser süße Stoff wird aus Zuckerrüben (Wurzelrübe von Beta vulgaris var.
altissima Rössig, verwandt mit der Runkelrübe) oder Zuckerrohr (Saccharum
officinarum L.) gewonnen. Das Zuckerrohr wächst in tropischen Gebieten, die
Zuckerrübe in allen Ländern mit gemäßigtem Klime, also auch bei uns.
Deutschland hat nach Frankreich die grösste Anbaufläche.

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