Salat-Sauce I

zurück liste weiter

Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  (je nach Salatmenge)
1.5 Esslöffel Sauce Bourguignonne
1 Teelöffel Tomatenketchup
2 Spritzer Worcestersauce
1 Eigelb
2 Teelöffel Zitronensaft o. Weinessig
  ;Salz
  ;Pfeffer
2 Teelöffel Petersilie; feingehackt
1.5 Esslöffel Oel
1 Prise ;Zucker
....
Kategorien
! Aufbau
  Sauce
  Kalt
Zubereitung:
. Salat-Sauce für grünen Salat, Endivien-, Feld-, Gemüse und
Tomatensalat: Für 2 Personen:

Sie verrühren alles recht gut. Den vorbereiteten Salat haben Sie
inzwischen kalt gestellt. Jetzt geben Sie die Salatsauce über den
Salat und laßen ihn im Eißchrank noch 10 Min. ziehen.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 166

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List