Sprossen-Toast

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4	Scheibe	Vollkorntoast
40	Gramm	Butter
4		Tomaten
		Oregano, Thymian
		Salz, Pfeffer
4	Esslöffel	Mungobohnensprossen
4	Esslöffel	Linsensprossen
8		grosse Scheibe Gouda-Kaese
1	Esslöffel	Petersilie, fein gehackt

....

Kategorien
!	Backen
	Gemüse

Zubereitung:
.	Die Brotscheiben leicht toasten, mit der Butter bestreichen und auf ein Backblech legen. Die gewaschenen Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Brotscheiben verteilen. Mit den Gewürzen nach Geschmack würzen. Die Sprossen auf den Tomaten verteilen und jeweils mit einer Scheibe Käse bedecken. Bei 220 Grad im Backofen ca. 6 Minuten überbacken. Mit Petersilie bestreut servieren. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200 1/03/08/index.html :Stichwort : Toast :Stichwort : Keimling :Erfaßt am : 8.03.2001 :Letzte Änder. : 8.03.2001 :Quelle : SWR 08.03.2001 :Erfaßer : Christina Philipp

Zubereitung:

Die Brotscheiben leicht toasten, mit der Butter bestreichen und auf
ein Backblech legen. Die gewaschenen Tomaten in Scheiben schneiden
und auf die Brotscheiben verteilen. Mit den Gewürzen nach Geschmack
würzen. Die Sprossen auf den Tomaten verteilen und jeweils mit
einer Scheibe Käse bedecken. Bei 220 Grad im Backofen ca. 6 Minuten
überbacken. Mit Petersilie bestreut servieren.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200
1/03/08/index.html

:Stichwort : Toast
:Stichwort : Keimling
:Erfaßt am : 8.03.2001
:Letzte Änder. : 8.03.2001

:Quelle : SWR 08.03.2001
:Erfaßer : Christina Philipp

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