Schokoladenbrownies

Rezept für 18 - Stück

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
200	Gramm	Vanillequark od. Magerquark
150	Gramm	Apfelmus
		Puderzucker, zum Best#uben
125	Gramm	Mehl
0.5	Teelöffel	Backpulver
1	Teelöffel	Natron
100	Gramm	Kakaopulver
2		Eier
300	Gramm	Zucker
10	Tropfen	Vanillearoma
2	Esslöffel	Pflanzenoel

....

Kategorien
!	Backen
	Kuchen

Zubereitung:
.	1.Backofen auf 180 C vorheizen; Backform (30cmx20cm) einfetten und Boden mit Backpapier auslegen. 2. Mehl, Backpulver, Natron und Kakaopulver sieben u. mischen. Eier, Zucker,Vanillearoma, Öl, Quark und Apfelmus in einer großen Sch?ssel vermischen. Zum Mehl geben und gut untermischen. Teig in vorbereiteter Backform 30 Minuten backen, bis ein in die Mitte gesteckter Spiess beim Gartest ohne Teigreste herausgezogen werden kann. 3. 5 Minuten in Form ruhen laßen, dann auf ein Drahtgitter st?rzen und ganz abk?hlen laßen (Teig fällt dabei in der Mitte leicht ein). Mit Puderzuckerbestäuben, in St?cke schneiden und servieren. 4. Schmeckt supersaftig!!

Zubereitung:

1.Backofen auf 180 C vorheizen; Backform (30cmx20cm) einfetten und
Boden mit Backpapier auslegen.

2. Mehl, Backpulver, Natron und Kakaopulver sieben u. mischen. Eier,
Zucker,Vanillearoma, Öl, Quark und Apfelmus in einer großen Sch?ssel
vermischen. Zum Mehl geben und gut untermischen. Teig in vorbereiteter
Backform 30 Minuten backen, bis ein in die Mitte gesteckter Spiess
beim Gartest ohne Teigreste herausgezogen werden kann.

3. 5 Minuten in Form ruhen laßen, dann auf ein Drahtgitter st?rzen
und ganz abk?hlen laßen (Teig fällt dabei in der Mitte leicht ein). Mit
Puderzuckerbestäuben, in St?cke schneiden und servieren.

4. Schmeckt supersaftig!!

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