Rezept für 8 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Zwiebeln pellen, fein würfeln und in dem heißen Öl glasig dünsten. Reis zugeben und 5 Minuten mitdünsten. Mit Wasser ablöschen, salzen und zugedeckt bei milder Hitze 20 Minuten ausquellen laßen. |
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