Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Butter in der Pfanne zerlaßen und darin Zwiebeln glasig werden laßen. Kartoffeln zufügen und goldbraun braten. Sahne über die Kartoffeln gießen und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Kerbel unterheben. Schinkenrollen darauflegen und in der Pfanne servieren. Quelle: Kartoffel-Küche erfaßt: tom |
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