Meine Wunder-Sauce

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
150 Gramm TK-Erbsen; aufgetaut
150 Gramm TK-Rahmspinat; aufgetaut
100 Gramm Creme fraiche
2 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Kapern; (bis 2)
  Petersilie; zum Garnieren
....
Kategorien
! Sauce
Zubereitung:
. Creme fraiche, Sojasauce und Kapern in einem Topf miteinander
verrühren und erhitzen.

Gemüse hinzugeben, alles pürieren und ca. 5 Minuten köcheln laßen.

paßt zu: Spargel
: Pellkartoffeln

Anmerkung Astrid: Mengen verdoppelt, reicht dann für 2-3 Portionen

Quelle: Kochen mit dem Blubb

erfaßt: tom

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