Honig 2

Rezept für 1 - Info

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat

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!	Aufbau
	Honig
	Info

Zubereitung:
.	Fortsetzung: :EUKALYPTUSHONIG: :Hiervon gibt es etwa 500 verschiedene Arten, die alle aus Australien kommen. Manche sind hell bis bernsteinfarben, andere recht dunkel. Die Geschmacksrichtungen reichen vom delikaten "Eucalyptus albaros" zum extra hellen, aber süßen und schweren "Eucalyptus melliodorp" und zum dunklen, starken "Eucalyptus tereticorius". HEIDEKRAUTHONIG: :Heidekrauthonig ist in England und Europa „usserst popul„r. Er wird aus dem Nektar von Besenheide (Calluna vulgaris) oder Glockenheide (Erica cinera) produziert. HYMETUS: : Dieser aromatische griechische Honig- berhmt schon im alten Griechenland- ist eine Mischung aus Thymian-, Bohnenkraut- und Majoranaroma. Er gilt als einer der besten der Welt. KLEEHONIG: :Wahrscheinlich der verbreitetste und beliebteste Honig berhaupt. Er kommt vom Blütenstaub des roten und weißen "Trifolium repens", ist dickflüssig und hell-bernsteinfarben. LAVENDELHONIG: :Ein beliebter europ„ischer, vor allem in Suedfrankreich produzierter Honig; er ist bernsteinfarben, oft leicht grünlich und von butterweicher Beschaffenheit. MANGOHONIG: :Dieser Honig ist bernsteinfarben und von ziemlich fester Konsistenz. MANUKAHONIG: :Der fruchtbare "Leptosperum scorparium" oder Teebaum von Neuseeland liefert diesen dickflüssigen, dunklen Honig. ORANGENBLÜTENHONIG: :Beliebt in Osteuropa, Suedafrika und Amerika; er stammt von dem Zitrusgewächs "Citrus auranticum". POHUTAKAWA: :Dieser seltene Honig aus Neuseeland hat einen einzigartigen salzigen Geschmack und stammt von dem Baum "Metrosideros excelsa". ROSMARINHONIG: :"Rosmarinus officialis" liefert diesen dnnen, bernsteinfarbenen Honig, der in Europa populär ist. SONNENBLUMENHONIG: :Er ist in Bulgarien, Russland und Argentinien verbreitet; er ist der goldgelbe, dünne aber qualitätvolle Honig des "Helianthus annuus". STECHPALMENHONIG: :Dieser Honig der Stechpalme ist mild und von heller Farbe und in Europa beliebt. TASMANISCHER LEDERHOLZHONIG: :Dieser von einem Seidelbastgew„chs stammende Honig wird von vielen fr den besten Honig der Welt gehalten; gewÖhnlich ist er von heller Farbe. TULPENBAUMHONIG: :Dieser Honig ist dunkelbraun, von schwerer Konsistenz und delikatem, quittenähnlichem Geschmack. UNGARISCHER AKAZIENHONIG: :Dies ist ein dnnflssiger, sehr heller Honig von der "Robinia pseudocacia". WABENHONIG: :Dies ist ein flssiger, goldgelber Honig. Das Glas enth„lt ein STck Wabe.

Zubereitung:

Fortsetzung:
:EUKALYPTUSHONIG:
:Hiervon gibt es etwa 500 verschiedene Arten, die alle aus Australien
kommen. Manche sind hell bis bernsteinfarben, andere recht dunkel. Die
Geschmacksrichtungen reichen vom delikaten "Eucalyptus albaros" zum extra
hellen, aber süßen und schweren "Eucalyptus melliodorp" und zum dunklen,
starken "Eucalyptus tereticorius".

HEIDEKRAUTHONIG:
:Heidekrauthonig ist in England und Europa „usserst popul„r. Er wird aus
dem Nektar von Besenheide (Calluna vulgaris) oder Glockenheide (Erica
cinera) produziert.

HYMETUS:
: Dieser aromatische griechische Honig- berhmt schon im alten
Griechenland- ist eine Mischung aus Thymian-, Bohnenkraut- und Majoranaroma.
Er gilt als einer der besten der Welt.

KLEEHONIG:
:Wahrscheinlich der verbreitetste und beliebteste Honig berhaupt. Er kommt
vom Blütenstaub des roten und weißen "Trifolium repens", ist dickflüssig
und hell-bernsteinfarben.

LAVENDELHONIG:
:Ein beliebter europ„ischer, vor allem in Suedfrankreich produzierter
Honig; er ist bernsteinfarben, oft leicht grünlich und von butterweicher
Beschaffenheit.

MANGOHONIG:
:Dieser Honig ist bernsteinfarben und von ziemlich fester Konsistenz.

MANUKAHONIG:
:Der fruchtbare "Leptosperum scorparium" oder Teebaum von Neuseeland liefert
diesen dickflüssigen, dunklen Honig.

ORANGENBLÜTENHONIG:
:Beliebt in Osteuropa, Suedafrika und Amerika; er stammt von dem
Zitrusgewächs "Citrus auranticum".

POHUTAKAWA:
:Dieser seltene Honig aus Neuseeland hat einen einzigartigen salzigen
Geschmack und stammt von dem Baum "Metrosideros excelsa".

ROSMARINHONIG:
:"Rosmarinus officialis" liefert diesen dnnen, bernsteinfarbenen Honig,
der in Europa populär ist.

SONNENBLUMENHONIG:
:Er ist in Bulgarien, Russland und Argentinien verbreitet; er ist der
goldgelbe, dünne aber qualitätvolle Honig des "Helianthus annuus".

STECHPALMENHONIG:
:Dieser Honig der Stechpalme ist mild und von heller Farbe und in Europa
beliebt.

TASMANISCHER LEDERHOLZHONIG:
:Dieser von einem Seidelbastgew„chs stammende Honig wird von vielen fr
den besten Honig der Welt gehalten; gewÖhnlich ist er von heller Farbe.

TULPENBAUMHONIG:
:Dieser Honig ist dunkelbraun, von schwerer Konsistenz und delikatem,
quittenähnlichem Geschmack.

UNGARISCHER AKAZIENHONIG:
:Dies ist ein dnnflssiger, sehr heller Honig von der "Robinia
pseudocacia".

WABENHONIG:
:Dies ist ein flssiger, goldgelber Honig. Das Glas enth„lt ein STck
Wabe.

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