Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Tomaten waschen und vierteln, Schalotten fein hacken und Krebsfleisch in Würfel schneiden. Mozarella auch in Würfel schneiden und Basilikum fein hacken, nicht vergeßen etwas für die Deko übrig zu laßen. Salatsauce mit Öl, Essig Pfeffer und Salz anrühren, dann mit Tomaten, Krebsfleisch, Basilikum und Mozarella vermischen und etwas ziehen laßen. Vor dem servieren mit dem restlichen Mozarella dekorieren. |
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