Blätterteig-Tarte mit Erdbeeren

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Packung TK-Blätterteig
1 Packung Rohmarzipan
1 Kilo Erdbeeren
  Butter
  Puderzucker
....
Kategorien
! Dessert
  Kuchen
  Frankreich
Zubereitung:
. Der Teig darf nicht zu dick ausgerollt - die Früchte nicht gezuckert sein.
Marzipan dünn auf den Teig streichen und die halbierten ungezuckerten
Erdbeeren darauf verteilen und im Ofen bei 180 °C ca. 15-18 min backen.

Die Tarte auskühlen laßen und mit Puderzucker bestreuen.

Quelle: Nord-Videotext, NDR 2-Kochstudio, Küche der Provence, 07.06.1995

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