Yam Frittes (Dundu)

zurück liste weiter

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1.5 Kilo Yam
500 Milliliter Palmoel
  ;Salz
....
Kategorien
! Gemüse
  Frisch
  Yam
  Fritieren
Zubereitung:
. Yam schälen, in kleine gleichmaessige Stäbchen schneiden. Sofort in
eine Schüssel mit kaltem, gesalzenem Wasser geben.

Wasser abgießen, die Yamstäbchen gut abtrocknen. Öl erhitzen, die
Yamstäbchen bei mittlerer Hitze fritieren.

Warm mit Dodo oder Pfeffersauce servieren.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 183

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List