Tomaten-Zucchini-Gratin

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Gramm Tomaten
500 Gramm Zucchini
175 Gramm Rote Paprika
  ;Salz
  ;Pfeffer
4 Esslöffel Paniermehl
25 Gramm Basilikum TK oder frisch
25 Gramm Knoblauch
25 Gramm Zwiebelwuerfel
200 Gramm Geraspelter Kaese
50 Gramm Pinienkerne
4 Esslöffel Olivenoel
....
Kategorien
! Beilage
  Warm
  Tomate
  Zucchini
  Vegetarisch
Zubereitung:
. Ofen auf 250 Grad heizen. Gemüse in Scheiben schneiden. Ab in eine Form.
Würzen. Käse drauf, Öl drauf, Pinienkerne drauf und für eine knappe
Viertelstunde ins Rohr. Fertig

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