Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Zwiebeln und Möhre zusammen in Öl weichdünsten. Knoblauch und Grünkern dazu. Tomaten und Bidney-Bohnen dazu und mit Wasser aufgießen. Mit Kumin, Oregano, Pfeffer, Salz, Gemüsebrühe und ordentlich Cayenne- Pfeffer oder Piri-Piri-Schoten abschmecken. das ganze mindestenst eine Stunde bei offenem Deckel kochen laßen. (wenn eher ne fluessige Konsistenz [Suppe] gewünscht ist, den Deckel drauflaßen und je nach dem sogar noch mit Fluessigkeit auffüllen). Vor dem Servieren nochmals abschmecken. dann genießen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht