Sauerkrautlasagne

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
200	Gramm	Lasagneplatten; grün, solche,die man nicht vorher kochen muß!
2	Dose	Weinsauerkraut; je 400 g Füllmenge
1	klein	Dose Ananas; in Stücken
1		Zwiebel
40	Gramm	Butter
500	Gramm	Porree
1		Becher Creme fraiche
1		Becher Sahne; sauer
100	Gramm	Gouda; geraspelt
2	Esslöffel	Tomatenmark
		Salz
		Pfeffer

....

Kategorien
!	Teigware
	Lasagne
	Sauerkraut

Zubereitung:
.	Die Zwiebel schälen, würfeln und in der Butter kurz anbraten. Die abgetropften Ananasstueckchen, den kleingeschnittenen Porree und das Sauerkraut zufügen und mit Salz, Pfeffer und Tomatenmark würzen. Nun die saure Sahne und das Creme fraiche beigeben und alles verrühren. Eine Auflaufform fetten und mit Lasagneplatten auslegen. Nun etwas von der Sauerkrautmasse daraufstreichen, Lasagneplatten drauf - wiederholen. ... Als letzte Schicht wieder Sauerkrautmasse und diese mit dem Käse bestreuen. Im Ofen bei 180Grad 30 Minuten backen und fertig ist der Alptraum aller Italiener.

Zubereitung:

Die Zwiebel schälen, würfeln und in der Butter kurz anbraten. Die
abgetropften Ananasstueckchen, den kleingeschnittenen Porree und das
Sauerkraut zufügen und mit Salz, Pfeffer und Tomatenmark würzen. Nun die
saure Sahne und das Creme fraiche beigeben und alles verrühren. Eine
Auflaufform fetten und mit Lasagneplatten auslegen. Nun etwas von der
Sauerkrautmasse daraufstreichen, Lasagneplatten drauf - wiederholen. ... Als
letzte Schicht wieder Sauerkrautmasse und diese mit dem Käse bestreuen. Im
Ofen bei 180Grad 30 Minuten backen und fertig ist der Alptraum aller
Italiener.

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