Rezept für 6 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Bauchfleisch und evtl. einen Suppenknochen 3/4 Std. köcheln, BAckobst und Gewürze zugeben, eine weitere 1/2 Std. kochen. Fleisch rausnehmen, kleinschneiden, wieder in den Topf geben, mit etwas Stärke binden, evtl. mit etwas Zucker und Salz abschmecken. Dazu Hefeklösse. Ralph. |
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