QUARKWAFFELN

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
125 Gramm Butter
100 Gramm Zucker
1 Packung Vanillinzucker
3 Eier
  Abgeriebene Zitronenschal unbehandelt
125 Gramm Speisequark; (Magerstufe)
200 Gramm Weizenmehl
1.5 Teelöffel Backpulver; (gestrichen)
6 Esslöffel Milch
50 Gramm Rosinen
  Puderzucker
....
Kategorien
! Backen
  Gebäck
  Waffel
  Quark
Zubereitung:
. Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker und Eier zufügen, kräftig
durchrühren. Mehl mit Backpulver und Salz hineinsieben.

Quark mit der Sahne glatt rühren und auch dazugeben. Alles vermischen und
aus dem Teig knusprige Waffeln backen.

Dazu: Apfelkompott

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