RIGATONI-THUNFISCH-GRATIN

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Rigatoni
		; Salz, Pfeffer
300	Gramm	Dosenthunfisch; im eigenen Saft, abgetropft
400	Gramm	Dose Tomaten
100	Gramm	Schwarze Oliven; entsteint
1	Teelöffel	Oregano, frisch oder getrocknet
		Butter fuer die Form
300	Gramm	Mozzarella

....

Kategorien
!	Backofen
	Gratin
	Pasta
	Thunfisch

Zubereitung:
.	Die Rigatoni in kochendem Salzwasser al dente kochen, sie sollen noch einen kräftigen Biß haben. In einem Sieb gut abtropfen laßen. In der Zwischenzeit den Thunfisch abtropfen laßen und mit einer Gabel zerpflücken. Die Tomaten samt Saft mit dem Thunfisch mischen, dabei die Tomaten mit einer Gabel zerdrücken. Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen. Die Oliven und den Oregano unterrühren. Den Backofen auf 220°C vorheizen. Eine Auflaufform einfetten. Die Nudeln einfüllen und die Sauce darauf verteilen. Mozzarella in Scheiben schneiden und schuppenartig darauflegen. Mit Pfeffer bestreuen. Den Auflauf auf der mittleren Schiene des Backofens 20 Minuten backen, bis der Käse fast geschmolzen ist.

Zubereitung:

Die Rigatoni in kochendem Salzwasser al dente kochen, sie sollen noch einen
kräftigen Biß haben. In einem Sieb gut abtropfen laßen. In der
Zwischenzeit den Thunfisch abtropfen laßen und mit einer Gabel zerpflücken.

Die Tomaten samt Saft mit dem Thunfisch mischen, dabei die Tomaten mit einer
Gabel zerdrücken. Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen. Die Oliven und den
Oregano unterrühren. Den Backofen auf 220°C vorheizen.

Eine Auflaufform einfetten. Die Nudeln einfüllen und die Sauce darauf
verteilen.

Mozzarella in Scheiben schneiden und schuppenartig darauflegen. Mit Pfeffer
bestreuen. Den Auflauf auf der mittleren Schiene des Backofens 20 Minuten
backen, bis der Käse fast geschmolzen ist.

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