ROSINENGUGELHUPF

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
5 Eier (300 g)
300 Gramm Butter
300 Gramm Zucker
300 Gramm Mehl
  ; Salz
150 Gramm Rosinen
1 Esslöffel Mehl
....
Kategorien
! Backen
  Kuchen
Zubereitung:
. Teig nach Grundrezept herstellen. Rosinen waschen, gründlich abtropfen
laßen. Noch feucht mit 1 Eßl. Mehl mischen, nicht anhaftendes Mehl in
einem Sieb wieder abschütteln. Rosinen unter den Teig mischen. Das Mehl
verhindert, daß die schweren Rosinen in der Form zu Boden sinken.

In einer vorbereiteten Gugelhupfform (eingefettet und bemehlt) wie im
Grundrezept backen.

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