Obstsalat mit Honigsauce

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2		Bananen in mundgerechten Stuecken
1		Orange in mundgerechten Stuecken
100	Milliliter	Orangensaft
1	Esslöffel	Honig; (I) fluessige Sorte
1	Esslöffel	Honig; (II) fluessige Sorte
250	Gramm	Naturjoghurt
1	Teelöffel	Zucker
		Zimt; Menge nach Belieben
1	Esslöffel	Mandeln; gehobelt

....

Kategorien
!	Dessert
	Obst
	Salat

Zubereitung:
.	Orangensaft mit Honig (I) verrühren und über das vermischte Obst gießen. Die Mischung 30 Minuten ziehen laßen. Joghurt, Honig (II), Zucker und Zimt sorgfältig mischen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Joghurt-Honig-Masse auf zwei Teller verteilen, Obstmischung darüber geben. Die Mandeln als Garnitur darüber streuen. Quelle: Honig erfaßt: tom

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