Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Die gewaschenen und halbierten Tomaten mit der gehackten Zwiebel, Gewürzen und entkernten Pfefferschoten in einem Topf bei milder Hitze eindämpfen. Durch ein Sieb streichen und mit Essig und Zucker einkochen, bis eine sämige Sauce entstanden ist. Heiß abfüllen, verschließen und kühl stellen. Diese scharf-pikante Sauce sollte bei keinem Fleischfondue fehlen. |
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