HÄCKERLE

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
6 Pellkartoffeln
1 Säürlicher Apfel
1 gross Zwiebel
2 Saure Gewürzgurken
2 Hartgekochte Eier
1 Teelöffel Senf
8 Matjesfilets
  AUSSERDEM
2 Esslöffel Magerjoghurt
  Öl
....
Kategorien
! Imbiss
  Kartoffel
  Ei
  Zwiebel
Zubereitung:
. Pellkartoffeln pellen, Apfel schälen, entkernen, Zwiebel schälen, Eier
pellen, alle Zutaten nebst Gurken und Matjesfilets in ganz kleine Würfel
schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit dem Senf verrühren. Etwas
Öl unterrühren, evtl.Joghurt zugeben. Mit Pfeffer abschmecken.

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