Hot Maryland Banana Sandwich

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
50 Gramm Schinken
1 Banane
1 Tomate, klein
30 Gramm Champignons
50 Gramm Emmentalerkäse o. ähnlicher
1 Baguette-Brötchen
1 Esslöffel Butter
  Salz
  Currypulver
  Pfeffer aus der Mühle, grob
  Tabasco
....
Kategorien
! Hauptspeise
Zubereitung:
. Den Schinken in feine Streifen schneiden. Die Banane schälen und in dicke
Scheiben schneiden. Die Tomate waschen, Stielansatz entfernen und achteln.
Die Champignons in feine Scheiben schneiden. Den Käse grob raspeln.

Das Brötchen längs aufschneiden und beide Seiten gut buttern. Nacheinander
auf die untere Seite des Brötchens den Schinken, Banane, Tomate und
Champignons verteilen. Mit Curry, Salz, Pfeffer und Tabasco pikant würzen,
dann den Käse darüber streuen. Die obere Hälfte des Brotes auflegen und
alles mit 3-4 Zahnstochern befestigen. Im vorgeiheizen Ofen so lange backen,
bis der Käse schmilzt. (Baguette event. abdecken!) Dann in drei bis 4 Stücke
schneiden und mit Salat servieren.

:Stichwort : Bananen
:Stichwort : Sanwich
:Erfaßt am : 27.01.2001
:Letzte Änderung: 27.01.2001

:Quelle : Eigene Kreation
:Erfaßer : Hans Schläpfer

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