INGWER-CHUTNEY

zurück liste weiter

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Ingwerknolle; geschaelt und fein geraspelt
500 Gramm Zwiebeln; geschaelt und fein gehackt
1000 Gramm Aepfel: geschaelt und fein gehackt
250 Milliliter Weinessig
250 Gramm Zucker
0.5 Teelöffel Salz
  REF Einmachen und Einlegen Erfasst von Rene Gagnaux
....
Kategorien
! Aufbau
  Chutney
  Zwiebel
  Apfel
Zubereitung:
. Ingwer putzen und fein raspeln. Zwiebeln und Äpfel schälen und fein hacken.
Alles mit Essig, Zucker und Salz erhitzen und 30 min unter ständigem Rühren
einkochen. Heiß in Gläser füllen, verschließen und kühl stellen.

Paßt gut zu gebratenem Fisch oder Geflügel.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 178

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List