FELDSALAT MIT SCHAFKÄSE, WALNÜSSEN UND CROUTONS

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
200 Gramm Feldsalat
4 Scheibe Vollkorntoast
100 Gramm Schafskäse; in Würfeln
2 Zwiebeln
50 Gramm Walnüsse
100 Gramm Sauerrahm
1 Esslöffel Essig
4 Esslöffel Öl
30 Gramm Butter
1 Prise ; Zucker
  ; Salz und Pfeffer
....
Kategorien
! Salat
  Kalt
  Feldsalat
  Schafkäse
  Walnuss
Zubereitung:
. Zwiebeln in Ringe schneiden und in Öl glasig dünsten. Toast würfeln, in
Butter anrösten. Aus Sauerrahm und Gewürzen eine Marinade bereiten.

Walnüsse hacken, mit Zwiebeln und Schafskäse mischen, etwas durchziehen
laßen. Feldsalat und Brotwürfel zugeben und mischen.

Sofort servieren.

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