Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Salzheringe gründlich waschen, enthäuten und filetieren. Etwa zwei Stunden wäßern. Schalotten und Apfel schälen, fein würfeln und mit Sahne und Joghurt verrühren. Dill dazugeben und mit Pfeffer würzen. Heringsfilets in die Sahnesauce legen und mindestens 1-2 Stunden durchziehen laßen. Dazu: Kartoffeln oder dunkles Brot |
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