Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Rote Bete und Mozzarella abwechselnd auf einer Platte arrangieren, mit Dill oder Minze bestreuen. Vinaigrette über den Salat träufeln und mit den Nüssen bestreuen. Eine leckere Abwechslung zum ewigen Tomaten-Mozzarella, und genauso lecker. Ralph. 8/30/00 |
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