Rezept für 1 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Olivenöl erhitzen und Knoblauch und Ingwer anschwitzen. Gewürze zugeben, durchrühren. Rote Bete und Tomaten untermischen, s+p und gerade eben mit Wasser bedecken. 30 min zugedeckt köcheln, bis die Rote Bete weich ist. Heiß oder mit Raumtemperatur zu Fisch oder Fleisch Curry servieren. Ralph. 8/30/00 |
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