Italienische Frühlingsrollen

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Packung	Pizzateig
250	Gramm	Tomaten
200	Gramm	Salami
1		Zwiebel
1		Knobi
80	Gramm	Oliven, schwarz
3	Esslöffel	Tomatenmark
200	Gramm	Gouda, gerieben
		Salz
		Pfeffer
		Oregano
1		Ei

....

Kategorien
!	Snack

Zubereitung:
.	Pizzateig nach Anweisung zubereiten. Tomaten putzen und wie die Salami würfeln. Knobi fein hacken und ebenso die Oliven. Tomatenmark mit 2 EL Wasser verrühren. Salami, Tomaten, Zwiebeln, Knobi, Oliven, Käse, Salz und Pfeffer vermengen. Oregano dazugeben. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Teig kneten und ausrollen und 16 Quadrate (10 x 10 cm) zuschneiden, jeweils mit der Masse füllen. Die Ränder mit verquirltem Ei bestreichen, einrollen und außen ebenfalls mit Ei bestreichen und 15 min backen laßen. Die Röllchen mit Tomatensoße anrichten und mit Basilikum garnieren. :ZubZeit : 35 :Quelle : Laura :Erfaßer : Yvette Neubert : : 690 kcal : : 2887 kJoule

Zubereitung:

Pizzateig nach Anweisung zubereiten. Tomaten putzen und wie die Salami
würfeln. Knobi fein hacken und ebenso die Oliven. Tomatenmark mit 2 EL
Wasser verrühren. Salami, Tomaten, Zwiebeln, Knobi, Oliven, Käse, Salz und
Pfeffer vermengen. Oregano dazugeben. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Teig
kneten und ausrollen und 16 Quadrate (10 x 10 cm) zuschneiden, jeweils mit
der Masse füllen. Die Ränder mit verquirltem Ei bestreichen, einrollen und
außen ebenfalls mit Ei bestreichen und 15 min backen laßen. Die Röllchen
mit Tomatensoße anrichten und mit Basilikum garnieren.
:ZubZeit : 35
:Quelle : Laura
:Erfaßer : Yvette Neubert
: : 690 kcal
: : 2887 kJoule

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