Frühlingsbrei

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1.5 Kaffetassen Hafer- oder
  ; Roggenflocken
0.5 Kilo Rhabarber
1 Liter Wasser
  etwas Salz
....
Kategorien
! Frühstück
  Getreide
  Obst
  Finnland
  Lappland
Zubereitung:
. Haferflocken mit dem Rhabarber in kaltes Wasser geben, weich kochen, mit
Salz würzen. Warm oder kalt, mit oder ohne Milch servieren.
:Quelle : Delikateßen aus Lappland
:Erfaßer : Susanne Stöckler

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