Schnelle Kirsch-Quarktorte

Rezept für 10 - Stück

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Für den Streusel
500	Gramm	Mehl
2	Teelöffel	Backpulver
180	Gramm	Butter
150	Gramm	Zucker
2		Eier
		Für die Füllung
1		Glas Schattenmorellen
100	Gramm	Zucker
3		Eier
2		Päckchen Vanillinzucker
500	Gramm	Magerquark
1		Päckchen Zitronenzucker
1	Packung	Puddingpilver
		; Vannille-Geschmack

....

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Zubereitung:
.	Aus Mehl, Backpulver, Butter, Zucker und eiern einen krümeligen Teig herstellen. 2/3 des Krümelteigs in eine gefettete Springform (26 cm) geben. Die gut abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen. Eier mit Zucker, Vanillin.Zucker und Zitronenzucker schaumig schlagen. Quark und das Puddingpulver unterrühren. Die Masse in die Springform geben mit dem restlichen Teig bestreuen. Bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen. :Quelle : Ruf Backpulver-Verpackung :Erfaßer : Susanne Stöckler

Zubereitung:

Aus Mehl, Backpulver, Butter, Zucker und eiern einen krümeligen Teig
herstellen. 2/3 des Krümelteigs in eine gefettete Springform (26 cm) geben.
Die gut abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen. Eier mit Zucker,
Vanillin.Zucker und Zitronenzucker schaumig schlagen. Quark und das
Puddingpulver unterrühren. Die Masse in die Springform geben mit dem
restlichen Teig bestreuen. Bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen.
:Quelle : Ruf Backpulver-Verpackung
:Erfaßer : Susanne Stöckler

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