BURRO CON SALVIA (ZU SPAGHETTI ODER GNOCCHI)

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Spaghetti oder Gnocchi
		Parmesan; frisch gerieben
		; Salz, Pfeffer
		SALBEIBUTTER
100	Gramm	Butter
1		Zweig Frischer Salbei; oder
1	Teelöffel	Getrockneter Salbei

....

Kategorien
!	Aufbau
	Sauce
	Butter
	Salbei

Zubereitung:
.	Spaghetti ganz normal aufsetzen, bzw. die vorbereiteten Gnocchi ins kochende Wasser werfen. Die Butter in einem Pfännchen sachte erhitzen und die Salbeiblätter darin kurz aufbrutzeln laßen. Die fertigen Spaghetti oder Gnocchi in einem Topf oder einer Schüssel mit der Salbeibutter übergießen und gut umrühren. Mit reichlich frisch geriebenem Parmesan, Salz und Pfeffer (natürlich aus der Mühle) servieren.

Zubereitung:

Spaghetti ganz normal aufsetzen, bzw. die vorbereiteten Gnocchi ins kochende
Wasser werfen.

Die Butter in einem Pfännchen sachte erhitzen und die Salbeiblätter darin
kurz aufbrutzeln laßen. Die fertigen Spaghetti oder Gnocchi in einem Topf
oder einer Schüssel mit der Salbeibutter übergießen und gut umrühren.

Mit reichlich frisch geriebenem Parmesan, Salz und Pfeffer (natürlich aus
der Mühle) servieren.

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