Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Die Hefe im Wasser auflösen. Mit dem Reis mischen. Zudecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag Eier, Mehl, Zucker, Salz und Zimt zugeben, gut durchrühren und nochmals 1 Stunde ziehen laßen, diesmal bei Zimmertemperatur. Die Mixtur teelöffelweise in schwimmendes heißes Fett tropfen. Als Beilage zu Schinken oder Huhn servieren, oder mit Puderzucker bestreuen und mit Schlagsahne als Deßert servieren. |
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