Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Schwarzwurzeln schälen,in gleichmaessige Stücke schneiden, in Salzwasser garen, gut abtropfen laßen. Aus Margarine, Mehl, Milch, saurer Sahne, Käse und Gewürzen eine Sauce bereiten, über das Gemüse gießen, mit gehackten Mandeln bestreuen und bei 200Grad 15-20 Min. überbacken. Mit Petersilie bestreut servieren. Dazu: Schweinebraten, Kartoffelkroketten |
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