KIWI-OBSTSALAT

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	klein	Ananas; a 600 g
4		Kiwis
2		Bananen
1		Granatapfel
2	Packung	Vanillezucker
2	Esslöffel	Puderzucker
3	Esslöffel	Zitronensaft
3	Esslöffel	Grenadinesirup

....

Kategorien
!	Salat
	Obst

Zubereitung:
.	Die Ananas längs achteln, den Strunkansatz abschneiden, das Fruchtfleisch von der Schale quer in Stücke schneiden. Kiwis und Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Granatapfel quer aufschneiden, Kerne und Saft mit einem Löffel herauskratzen. Alles in einer Schale mischen. Vanillezucker, Puderzucker, Zitronensaft und Grenadine mit dem Obst verrühren. Eiskalt servieren. Dazu schmeckt Schlagsahne. Variation: An Stelle der Granatapfelkerne können Sie auch 100 g Himbeeren (TK) und 30 g geröstete Pinienkerne nehmen.

Zubereitung:

Die Ananas längs achteln, den Strunkansatz abschneiden, das Fruchtfleisch
von der Schale quer in Stücke schneiden. Kiwis und Bananen schälen und in
Scheiben schneiden.

Granatapfel quer aufschneiden, Kerne und Saft mit einem Löffel
herauskratzen. Alles in einer Schale mischen. Vanillezucker, Puderzucker,
Zitronensaft und Grenadine mit dem Obst verrühren. Eiskalt servieren. Dazu
schmeckt Schlagsahne.

Variation: An Stelle der Granatapfelkerne können Sie auch 100 g Himbeeren
(TK) und 30 g geröstete Pinienkerne nehmen.

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